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食品机 械企业发展的六大亮点

食品机 械在中国发展速度迅猛,行业内 已经出现了不少规模大、效益好的龙头企业。我国食 品机械制造业的产品,能跟上 国际先进水平的不少,但真正 具有自主知识产权、具有技 术创新的产品却是甚少。这里所说的“跟”字,是“跟进”甚至是仿制,而创新极少。
  2009年1月23日,标准化管理委员会(SAC)发布了标准《食品机械安全卫生》。标准规 定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置方 面的安全卫生要求。这为食品  机械的 标准化发展提供了良好的规范。同时也 提高了对食品机械企业提出了更高的要求。
  日益激烈的竞争形势,使食品 机械企业不得不找新的发展亮点来稳固自己在行业内的地位。纵观行业形势,提出以 下六大发展亮点:
  1、创新。我国食 品机械制造企业要从创新的角度,从自主 知识产权的高度来开发新产品,开发出 具有水平的先进设备,这样,才能真 正实现国产食品机械制造业的提档升级。脱离国 外技术的支持是中国食品机械行业向前迈进的一个重要关口。
  2、人才。高校关 于食品机械的专业比较少,食品机 械企业需要自己培养人才。联合高 校主办食品机械专业,发展食 品机械创新人才是新时代的需求。无论是还是企业,都需要人才的支持。有了专业的人才,企业才 有坚实的内部力量,底气足。行业内 的专家也是企业不可缺少的指导对象。只有紧 紧抓住这股人才力量。食品机 械企业才能向更高更远的地方发展。
  3、服务。食品机 械属于机械行业,但是如 今的机械已经不仅仅是出售就完结的事。食品机 械企业需要提供一条龙的专业化服务。注重售前、售中、售后三个方面的服务,把采购 商的利益地位提升到关系自身发展的利益地位。对规模 比较小的采购企业尽力扶持,尽力培 养整个食品行业的采购力度。
  4、政策。《食品机械安全卫生》、《限制商 品过度包装要求——食品和化妆品》以及使 用新版食品包装QS标志等 等都是对食品机械企业提出的新要求。只有在 遵循政策的前提下,食品机 械企业的产品才能获得市场的认可。
  5、低碳。全球风 靡的低碳环保概念也已经刮到了机械行业。食品机 械全行业都需要向节能靠拢。发展明 显的要属饮料包装瓶的变身。饮料包 装瓶轻量化以及材料的转变都是环保的要求,食品机 械行业相应政策实施技术产品改善,才能满足市场的要求。
  6、网络推广。传统的 推广方式已经跟不上电子信息化时代的脚步。网络推 广成为了食品机械企业的重头戏。在行业 网站做更加专业的推广是不二选择。
  食品机 械行业每年都在进步,发展势头良好。只有倒闭的企业,没有倒闭的行业。食品机 械企业需要抓住自己的发展亮点,才能在行业内立足。


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